Ricetta di Pasqua: la torta pasqualina
Si chiama così perché sono di questo periodo erbette, biete e spinaci freschi con cui si prepara, anche se, per frutta e verdura, pare che le stagioni non esistano più.…
Torta pasqualina
Non è Pasqua se sulla tavola non c’è la tradizionale torta pasqualina. Ingredienti: 600 g di farina bianca, 400 g di ricotta, 1 kg di biete o erbette, 100 g…