Talee di fine agosto e cocktail di rose
La fine di agosto, quando il caldo in teoria si fa meno intenso, è il periodo migliore per provare a realizzare delle talee, cioè, potenzialmente, delle nuove piante da quelle…
Zucca al forno
Zucca, sinonimo di autunno e allora quella al forno è l’ideale. Ingredienti: zucca, olio, timo, maggiorana, alloro. Preparazione: tagliare la zucca a fette e togliere la buccia. Tagliare ciascuna fetta…
Tre puntate di “RICETTE ALL’ITALIANA” su tartufi e turismo grazie alla Fondazione Cassa di Risparmio di Alessandria
Questa settimana andranno in onda altre tre puntate della nota trasmissione “Ricette all’italiana” che la Fondazione Cassa di Risparmio di Alessandria ha concordato con le reti Mediaset. La programmazione è…
Chiacchiere di Carnevale
Ingredienti: 50 gr di burro, 3 uova medie intere ed un tuorlo, 6 gr di lievito in polvere, una bustina di vanillina, 500 gr di farina, un pizzico di sale,…
Il pandoro sfogliato
Ingredienti per un pandoro da 1 kg: 450 gr di farina 0, 60 ml di acqua, 12 gr di lievito di birra, 180 gr di zucchero, 3 uova, 1 tuorlo, 20 gr di miele, 250 gr di…
Cannelloni di melanzane alla birra
Ingredienti per il ripieno: 1 spicchio d’aglio, 500 g di ricotta di mucca, un mazzetto di basilico, 500 g di melanzane, 4 cucchiai di ricotta salata, 200 g di salsiccia, un…
Torrone dei morti
Ingredienti per uno stampo da 22,5 x 7 x 5,5: 200 g di cioccolato fondente, 400 g di Nutella, 500 g di cioccolato, 150 – 200 g di nocciole. Procedimento:…