Mozzarella alla fiorentina
Non si sa perché venga chiamata così ma è buonissima e di rapidissima esecuzione. Ingredienti: una mozzarella fresca di bufala, farina, uovo, pangrattato, olio Preparazione: Tagliate a fette consistenti la…
Cestini di mozzarella ripieni di prosciutto
I cestini di mozzarella ripieni di prosciutto sono una ricetta semplice e veloce, perfetta per i pranzi e le cene estive. Ingredienti per due persone: 2 mozzarelle di bufala, 5 pomodorini…