Ambiente: la carne sintetica inquina fino a 25 volte di più. Crescono le preoccupazioni di Coldiretti
La carne sintetica, che l’OMS suggerisce di chiamare ‘a base cellulare’, ha un potenziale di riscaldamento globale da anidride carbonica, per ogni kg prodotto, da 4 a 25 volte superiore…