Il cibo vero ‘Made in Italy’ protagonista alla scuola alberghiera di Acqui Terme per i futuri chef
Tutelare e valorizzare il cibo vero ‘Made in Italy’, difenderlo dall’italian sounding, contrastare le pratiche sleali, sostenere il No al ‘Frankenstein food’, valorizzando la biodiversità e l’utilizzo di prodotti locali…