Capodanno: lenticchie chiamate a portar fortuna assieme a chicchi d’uva e melograno
I cibi scaccia guai Non solo lenticchie, ma i chicchi di uva: ne vanno mangiati 12, uno per ogni mese dell’anno. E di buon auspicio sono anche i melograni, simbolo…
Peste dei cinghiali e siccità: Coldiretti ha incontrato il Prefetto Vinciguerra a Palazzo Ghilini
Si è svolto a Palazzo Ghilini l’incontro tra il Prefetto di Alessandria, Alessandra Vinciguerra, e i vertici di Coldiretti Alessandria. Questi gli argomenti trattati: peste dei cinghiali, crisi idrica, tutela dell’agroalimentare contro…
Coldiretti, l’aggressione russa è costata 13 mld
a tavola: da +50% zucchero a +46% olio di semi
L’aggressione russa all’Ucraina e la conseguente guerra sono costate alle famiglie italiane 13 miliardi di euro solo a tavola, esclusi quindi i prezzi folli di gas, carburanti e materie prime.…
Agricoltura 4.0: da Demetra ai robot, ecco le
nuove tecnologie per tutti gli agricoltori
La strada da percorrere in agricoltura Coldiretti l’ha segnata: digitalizzazione, energia, innovazione. Droni e sensori sono già realtà. Gli strumenti Riguardano la mappatura e il monitoraggio da remoto dei terreni,…
Grilli a tavola bocciati dal 54% della gente: è prioritario valorizzare la farina del territorio
Sono prodotti estranei alla cultura alimentare italiana e sono molti i dubbi sanitari e salutistici su di essi. Le farine autorizzate Continua a suscitare perplessità, anche sul territorio provinciale, l’autorizzazione…
Il 40% degli alessandrini vuole mettersi a dieta
dopo le feste, ma solo con il ‘cibo giusto’
Le tappe forzate alla tavola delle feste hanno portato, in genere, aumenti di peso fino a 2 kg e adesso le gente vuole rimediare. I dati Secondo una stima di…
Clima: è finito l’anno più caldo di sempre,
con raccolti tagliati e produzioni a rischio
I cambiamenti climatici hanno tagliato i raccolti e messo a rischio gli alimenti base della dieta mediterranea, con riduzioni dal 30% per l’extravergine di oliva al 10% per passate, polpe…
Alberghiero di Acqui: NO al cibo sintetico.
Il valore della biodiversità a scuola
NO al Frankenstein food; differenze tra cibo naturale e cibo sintetico; valore della biodiversità; utilizzo di prodotti locali e di stagione. Questi gli argomenti proposti da Coldiretti nella lezione speciale…
‘Giornata del suolo’: intervenire su manutenzione,
risparmio, recupero e riciclaggio delle acque
In occasione della Giornata mondiale del suolo, nel denunciare gli effetti dei cambiamenti climatici e la riduzione dell’assorbimento dell’acqua da parte della terra, il presidente Coldiretti Alessandria Mauro Bianco ha…
Legge di Bilancio, novità per l’agricoltura:
accolte le richieste Coldiretti
Punto forte sarà il fondo per la sovranità alimentare finalizzato a rafforzare il sistema agricolo nazionale, ma poi si va dall’esenzione Irpef all’azzeramento dei contributi per i giovani imprenditori agricoli, dal credito…