Pollo al forno con patate e pomodori
Sempre buono, gustoso, poco calorico ed economico: il pollo al forno. INGREDIENTI: 4 fusi di pollo, 300 grammi di patate, 250 grammi di pomodori da insalata, 1/2 cipolla, sale, rosmarino,…
Vino: l’approvazione del Testo Unico taglia del 50% la burocrazia
A oltre due anni dall’avvio dei lavori parlamentari arriva l’approvazione del Testo Unico. Colpita la burocrazia: dal vigneto alla bottiglia necessario adempiere più di 70 pratiche. “Il testo unico del…
Arriva la caciotta solidale per sostenere le stalle terremotate
In questa prima fase si potranno acquistare alla “Bottega Italiana” di Acqui Terme: è facilmente riconoscibile grazie ad un’apposita etichetta con lo slogan “Aiutaci ad aiutarli”. La caciotta solidale “salva mucche”…
Filiera del “Grano buono-Harmony”: così si può valorizzare il frumento tenero alessandrino
Monitoraggio di una campagna contraddistinta da prezzi in caduta libera: qusata mattina in Camera di Commercio convegno della Coldiretti con tecnici ed esperti del settore. “Siamo soddisfatti dell’andamento della campagna 2015/2016. La…
Pompelmi meringati alla granella di pistacchio
I pompelmi meringati alla granella di pistacchio sono una ricetta semplice, veloce e sfiziosa. Ingredienti per quattro persone: 2 albumi, 5 pompelmi rosa, 10 grammi di burro, 2 cucchiai…
Vendemmia 2016: un’annata da collezione che premierà i bianchi?
Previsioni sull’andamento della vendemmia in provincia da parte della Coldiretti: aumento delle quantità e buona qualità, ottime le condizioni meteo, oggi 1 bottiglia esportata su 5 è Made in Italy.…
La Coldiretti aggiorna sulla filiera del frumento tenero
Lunedì 12 settembre nella Sala Attilio Castellani in Camera di Commercio ad Alessandria si parla del progetto di filiera Harmony. Nelle campagne è deflazione profonda con i prezzi crollati per raccolti…
“Roots”: al via il progetto di orto-terapia di Cambalache al Forte Acqui
Sinergia e solidarietà verso i più vulnerabili, questi i due motori che hanno spinto Cambalache ad aderire all’iniziativa “Orti Solidali”, avviata dalla Caritas Diocesana al Forte Acqui, area pubblica che…
Cestini di mozzarella ripieni di prosciutto
I cestini di mozzarella ripieni di prosciutto sono una ricetta semplice e veloce, perfetta per i pranzi e le cene estive. Ingredienti per due persone: 2 mozzarelle di bufala, 5 pomodorini…
Anche APS Cambalache festeggia il Capodanno Alessandrino
APS Cambalache vi invita dalle 18 in poi a passare in piazzetta Monserrato n. 7/8 per festeggiare il Capodanno Alessandrino. Il programma della serata prevede: dalle 18 cocktail a base di miele con The…