Dopo il grande successo di pubblico dell’edizione 2023, con oltre 12 milioni di visitatori, è ripartita l’8^ Edizione dell’International Street Food, la più importante manifestazione del settore in Italia, organizzata da Alfredo Orofino, Presidente di A.I.R.S. (Associazione Italiana Ristoratori di Strada).
![](https://i0.wp.com/www.dialessandria.it/wp-content/uploads/2024/05/FRITTURA.jpg?resize=225%2C300&ssl=1)
Sarà la città di Valenza, con il patrocinio del Comune, ad accogliere la 52° tappa di questa importante manifestazione, in programma da domani, venerdì 17, a domenica 19 maggio in viale Oliva.
Orari: venerdì 18-24, sabato e domenica 12-24.
L’iniziativa dedicata al cibo di strada di qualità ha ormai conquistato il grande pubblico e conterà ben 150 tappe, distribuite lungo tutto lo stivale fino alla fine di novembre 2024.
![](https://i0.wp.com/www.dialessandria.it/wp-content/uploads/2024/05/carbonara.jpg?resize=300%2C300&ssl=1)
Un calendario intenso di eventi, che toccherà tutti gli angoli del Paese e permetterà di assaporare le migliori specialità italiane e straniere. Sempre all’insegna della qualità, della passione per il buon cibo e della convivialità.
I truck (camion) più importanti d’Italia con eccellente cibo di strada accoglieranno i visitatori. Un appuntamento di grande originalità per le cucine internazionali presenti, che non dimentica le realtà gastronomiche regionali provenienti da tutta Italia.
![](https://i0.wp.com/www.dialessandria.it/wp-content/uploads/2024/05/panino-con-il-polpo-3.jpg?resize=240%2C300&ssl=1)