Le patate non macano mai e sono uno di quegli alimenti che saziano e costano poco, vi proponiamo un tortino gustoso da cuocere al forno.
Ingredienti:
Patate, provola affumicata, stracchino, grana padano, sale, olio, aromi per arrosto, pan grattato.
Preparazione:
pelate e lavate le patate, tagliatele a rondelle sottili, ungete una teglia e spolverate il fondo con un po’ di pangrattato; adagiate le rondelle di patate, mettete qualche fiocco di stracchino e pezzetti di provola affumicata, spolverate con l’aroma per l’arrosto e grana abbondante, un po’ di sale e un po’ d’olio; proseguite per strati e alla fine aggiungete una spolverata di pangrattato. Infornate a 180° per un’ora, servite tiepido e buon appettito.
