Una dolcezza senza grandi pretese, delle giuste dimensioni e, soprattutto, buono. Così si potrebbe definire la proposta della domenica, cioè i bicchierini di tiramisù, ideali per un piccolo finale dolce ai vostri pranzi o alle vostre cene.
Ottimamente combinabile con biscotti secchi, cioccolato fondente e cannella, questo assaggio di tiramisù può essere velocemente preparato in una quindicina di minuti.
Preparazione
- Agitare la ricotta con lo zucchero;
- Aggiungere cioccolato fondente già tritato in precedenza;
- Ricoprire quanto fatto e lasciare in frigorifero;
- Posare sul fondo di ogni bicchierino i biscotti secchi prontamente tritati, bagnati col caffè e, successivamente, coperti dalla ricotta;
- Riempire ogni bicchierino quasi completamente e lasciarli riposare in frigo per un’ora;
- Al servizio, dare una spolverata superificiale di cannella.
