Il clima settembrino ha favorito la diffusione delle spore degli ambiti miceti innescando il massiccio pellegrinaggio dei ricercatori nei boschi del basso Piemonte e della Liguria.
Dopo tanta attesa ed un clima torrido e ventoso ecco accontentati i buongustai nostrani; che in base alla fortuna e al colpo d’occhio potranno assicurarsi abbondanti fritture ed epiche tagliatelle con i porcini.
Attenzione però; ricordiamo che per la raccolta dei funghi è necessario il tesserino apposito: la Finanza vigila e le multe sono salate!
Nicholas Capra